Свежее дыхание вытяжки

Свежее дыхание вытяжки

Свежее дыхание вытяжки

Помнится, в одной детской сказке не на шутку волшебный горшочек помогал по запаху определить, что готовится на королевской кухне. Но современной домашней хозяйке сильно преждевременное раскрытие приготовленных блюд или подгоревшего обеда вовсе ни к чему. Как нельзя именно поэтому у нее над плитой установлена вытяжка, и воздух на кухне как нельзя действительно всегда чист и свеж.

Какими они бывают?

Сегодня существует три типа кухонных вытяжек. Первые засасывают воздух и отводят его либо на улицу, либо в более менее вентиляционное отверстие. Вторые - встречаются довольно потрясающе редко — работают в режиме рециркуляции, то есть не отводят загрязненный воздух, а прокачивают сквозь себя. Поскольку внутри у таких моделей расположены фильтры, воздух очищается и возвращается в помещение без цвета и запаха. Третий тип - самый распространенный соединил в себе качества двух предыдущих моделей и как нельзя именно поэтому его называют комбинированным.

По виду вытяжки могут быть островными (отдельностоящими или, как их еще называют — "соло"), настенными и встраиваемыми (скрытыми в кухонной мебели). К последним также относятся компактные.

Первые крепятся к потолку и располагаются над варочной поверхностью (плитой), стоящей в отдалении от стен помещения. Такие модели, могут быть главной деталью и настоящим украшением кухни. Вторые — висят на стене, их чаще других можно увидеть в наших квартирах, поскольку именно им отдается предпочтение покупателей.

Встраиваемые модели размещаются внутри кухонного шкафчика. Тем более компактные приборы "выползают из укрытия" только в более необходимый момент. Они могут встраиваться не только в шкаф или стену, но и в стол. При этом высота стола должна быть не меньше высоты вытяжки.

Как они устроены?

Внутри вытяжек находится моторчик, формирующий в действительности воздушный поток. Механизм вытяжки напоминает работу пылесоса: в одно отверстие воздух втягивается, а из другого выходит. Для того чтобы соединить вытяжку с вентиляционным отверстием, используется воздуховод: чем он длиннее и чем больше изгибов на его пути, тем большей мощности требуется от моторчика. А это означает не только впрямь повышенный расход электроэнергии, но и более по-моему высокий уровень шума.

Внутри вытяжки стоит необыкновенно металлический или неимоверно акриловый жироулавливающий фильтр. Для вытяжек, работающих в режиме рециркуляции, взаправду дополнительно устанавливают угольный фильтр, несказанно адсорбирующий все более менее неприятные запахи. По-моему металлический фильтр по мере загрязнения необходимо мыть, как и ванночку, в которую стекает жир. Эту процедуру выполнить не сложно, кто-то даже моет эти детали в посудомоечной машине.

Как нельзя очень акриловый фильтр обычно заменяют, в действительности аналогично поступают и с угольным. Периодичность таких процедур (чисток, замен) в среднем составляет 3-4 месяца. Но, если быть более точным, то все зависит от частоты использования прибора и вида приготовляемой пищи.

Как они работают?

Устанавливать режим работы вытяжек можно по-разному: переключателями, кнопками, ползунками (наиболее простые варианты), сенсорами, специальными джойстиками (применяются в современных моделях со "средним уровнем" технической начинки) и даже при помощи пульта дистанционного управления. Кроме того, некоторые умные вытяжки реагируют на приближение человека или на голос. При голосовом сигнале прибор может начать или перестать работать.

Обычно впрямь кухонные вытяжки имеют несколько режимов работы, различающихся по силе всасывания воздуха. В простых приборах выбор режима осуществляется вручную. Тем более интеллектуальные модели позволяют автоматизировать этот процесс. Есть вытяжки что и говорить способные определять нагрузку вентилятора в зависимости от интенсивности испарений, исходящих от кастрюлек и сковородок. А некоторые агрегаты способны выбрать оптимальную нагрузку, определяя уровень нагрева конфорок. Благодаря инфракрасному порту от плиты поступает сигнал на процессор вытяжки, который, исходя из полученных показаний, выбирает режим работы электродвигателя. Правда, для этого весьма варочная поверхность и вытяжка должны быть совместимы друг с другом.

В некоторых приборах применяется известный в аэродинамике эффект Коанда. За счет на самом деле специально создаваемого вытяжкой перед передней панелью вихревого потока, внутрь попадает взаправду максимальное количество тяжелых испарений и всевозможных запахов.

Помимо своей в самом деле основной функции — устранения (очистки) загрязненного воздуха вытяжки могут иметь подсветку варочной панели, что надо признаться очень удобно при приготовлении пищи. На самом деле кстати, применяемые в вытяжках светильники достаточно весьма экономичные и могут реагировать на присутствие или отсутствие по-моему рядом с ними человека. То есть, пока вы очень рядом, подсветка работает, но стоит вам отойти как, спустя некоторое время, лампочки необыкновенно автоматически потухнут.

Надо признаться технические показатели

Неимоверно основной показатель работы — производительность вытяжки. К сожалению, параметры, прописанные в паспорте, на деле выполняются далеко не всегда. Точнее сказать, просто не выполняются. Прежде всего, мощность прибора существенно снижается при фильтрации воздуха (режим рециркуляции), поскольку очень воздушный поток должен преодолеть потрясающе плотный угольный фильтр. Неимоверно затем на производительность влияет более менее сечение, длина и количество поворотов воздуховода. В среднем, каждый изгиб отнимает 10% мощности.

Таким образом, действительно солидный агрегат с производительностью в 1000 м3/ч, подсоединенный к воздуховоду, имеющим на своем 7-9-метровом пути "семь загибов на версту", может оказаться менее эффективным, нежели весьма скромный прибор с мощностью 200-300 м3/ч, как нельзя именно расположенный непосредственной под вентиляционным отверстием и правильно соединенный с ним. Впрямь поэтому все как нельзя очень монтажные работы лучше доверить специалисту из надежной фирмы.

Важным показателем, считается уровень шума. Безусловно, у встраиваемых воздухоочистительных машин он на порядок ниже, ведь прибор находится внутри шкафа, который заглушает звуковую волну, идущую от электродвигателя. Если вытяжку планируется оставить на виду, то желательно приобрести модель со специальными амортизаторами и звукопоглотителями. Кроме того, шум может создавать сам воздуховод, при прохождении по нему воздуха. Тем более поэтому при планировании кухни нужно серьезно подумать над тем, реально где устанавливать плиту.

Если же изменить местоположение плиты невозможно, следует поразмыслить о хорошей звукоизоляции: воздуховод можно спрятать в необыкновенно специальный короб. Но, как бы это ни печально звучало, практика показала, что при самом мощном режиме от неприятного звука не спасут никакие меры. Да и на первой скорости (самой низкой) средний уровень шума составляет 50 дБ. При том, что норма лежит в пределах 40-45 дБ.

Источник:

pro-remont.com

Комментировать »

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий » Вход.